In una terra dove la vite e l’olivo accompagnano la storia dei suoi abitanti da millenni la selezione e l’impianto di nuovi vigneti non poteva non partire dalla tutela e valorizzazione delle varietà autoctone. Ciliegiolo e grechetto sono il  riferimento, per sfruttare appieno le potenzialità geologiche e climatiche dell’altipiano Sandonna, terra vocata per la coltivazione della vite. 
I vigneti sono allevati seguendo il classico metodo a Guyot, la gestione agronomica prevede pratiche biologiche, mentre  utilizzo preponderante di pratiche manuali  dalla potatura, alla selezione dei germogli e dei grappoli, dalla sfogliatura alla vendemmia, fino al ricorso alla zappatura manuale delle viti, attività ormai altrove abbandonata, completato il quadro di una viticoltura rispettosa e poco interventista. L’uso dei diserbanti è bandito mentre la ricchezza dei terreni fa si che la concimazione sia praticamente assente, esclusivamente relegata al sostentamento dei nuovi impianti. Dalla salvaguardia di un originario vigneto di ciliegiolo sono nati i nuovi impianti  innestati con  tale varietà. Il ciliegiolo è divenuto ben presto il portavoce della nostra filosofia, regalando vini immediati sinceri, di grande bevibilità ed eleganza, mentre il clima fresco e ventilato ed il terreno argilloso ed allo stesso tempo ricco di sostanza organica ci hanno donato un ambiente ideale per il nostro merlot, la cui coltivazione sarebbe altresì sconsigliabile a tali latitudini, Al montepulciano d’Abruzzo, dopo una valutazione dei possibili scenari futuri è stato invece assegnato il compito di rappresentare l’azienda con un vino dal carattere deciso e senza compromessi, in grado di regalare concentrazione ed eleganza in un unico sorso.