Alla vista si presenta rosso rubino intenso, brillante, con un unghia violacea, l’olfatto intenso, propone sentori di frutta rossa matura e confettura, speziature quali cioccolato, il gusto è caldo, di buona morbidezza, strutturato ed elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa, si abbina egregiamente a primi strutturati e con piatti a base di carne
